أوصت مجلة “ديابيتس راتجيبر” الألمانية مرضى السكري بالانتباه إلى محتوى السكر بالفواكه.
وأوضحت المجلة المعنية بصحة مرضى السكري أن التوت البري يعد مناسبا جدا لمرضى السكري؛ حيث إنه يحتوي على 6 غرامات من السكر فقط لكل 100 غرام، كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية، التي تكبح امتصاص السكر بالدم.
ويحتوي التفاح على 12 إلى 13 غراما من السكر لكل 100 غرام، كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية؛ بينما تحتوي الكمثرى على 10 إلى 11 غراما من السكر لكل 100 غرام.
أما العنب فيتعين على مرضى السكري تناوله باعتدال وحذر؛ نظرا لأنه يحتوي على 15 غراما من السكر لكل 100 غرام، أكثر من نصفها جلوكوز، كما أنه يرفع مستوى السكر بالدم سريعا.
